Гречиха по-прежнему остается культурой, которую украинским селянам выращивать невыгодно.
Об этом сообщила руководитель аналитического отдела Консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник в интервью ГолосUA.
«Это товар, который идет на внутренний рынок, мы не торгуем гречкой. Особенного экспорта нет, может быть, какие-то небольшие партии, в пределах приграничной торговли. Именно поэтому в прошлый раз и возникла проблема. Потому что гречка – неинтересная для аграриев культура, из-за ограниченного потребления», - сказала она.
При этом специалист отметила, что для крестьян намного интереснее культуры, на которые можно прогнозировать цену, формирующуюся под влиянием рыночных факторов, в зависимости от мировой конъюнктуры.
«На такие культуры всегда есть спрос, и если в определенный промежуток времени цена аграриев не устраивает, они могут «придержать» зерно, реализовать в более поздний период. То есть, экспортные культуры более интересны. А крупяные культуры идут, преимущественно, на внутренний рынок. После того «зимнего кризиса» цена на гречку выросла, она полностью покрывает себестоимость производства. Но по сравнению с соей или пшеницей она, думаю, все-таки проигрывает», - добавила М. Колесник.