общество

Черный чеддер появился на полках магазинов Англии (+фото)

27 апреля 2014
10:57
3447
Поделиться:

Магазин фермы-поместья в Лизингхэме, Англия, сейчас продает самый необычный сыр в мире - Угольный сыр. И название его напрямую связано с его составом - он и правда содержит древесный уголь. Эти черные круги сыра не кажутся аппетитными, однако на вкус они превосходны, и гурманы, а так же любители сыра буквально подсели на него. Сотрудники магазина на ферме говорят о том, что после запуска сыра в продажу, покупателей стало в 3 раза больше.

Это чеддер, который перемешали с черным углем, что абсолютно не влияет на вкус, который остается сливочным.

Идея соединить сыр и черный уголь интересная, но странная, и над ней долго думали. Эми Биркин и Майкл Ли Файна Чеезеса (создатели темно-серого сыра), сказали: “Когда мы придумали технологию, то обнаружили проблему с "черным" материалом. Однако вскоре неподалеку мы нашли несколько горнодобывающих предприятий, которые оказали нам помощь в создании нашего сыра"

Одно предприятие тогда создало то, чего добивались Эми и Майкл - первый и единственный во всем мире черный сыр чеддер, смешанный с активированным углем. За свои выдающиеся инновации Майкл Ли Файн Чеезес был награжден призом "Лучшая Новая Идея" на шоу Магазины и Гастрономы Фермы, 2014. Эми говорит, что их черный сыр используют все больше и больше рестораторов в своих блюдах, и что все больше магазинов и супермаркетов закупают Угольный сыр себе на полки.

Хотя производители черного сыра и говорят, что он ничем не отличается по вкусу от обычного, не все хотят его покупать. Когда создатели залили фотографии сыра в Фэйсбук, люди посчитали это запоздалой первоапрельской шуткой.

В общем, черные продукты становятся популярными в наши дни, несмотря на их кажущуюся неаппетитность. Совсем недавно в интернете были очень популярны черные помидоры. Интересно, что последует за этим, черная клубника?

 


Теги: сыр

Если вы заметили орфографическую ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter



#FreeMarkiv (фото)
Арсен АВАКОВ
Золоте
Леонид ЛОГВИНЕНКО
Важкий вибір
А. ВЕРТИЙ
Аура языка
Александр КИРШ

Сегодня
18 октября 2019
больше новостей
новости партнеров
delta = Array ( [1] => 0.0009920597076416 [2] => 0.04638409614563 )