интересно

Эксперт раскрыл секрет правильного хранения вина

28 февраля 2016
08:46
2823
Поделиться:

Как стало известно порталу Главное, по мнению вашингтонского винодела Чарльза Смита, хранение вина в холодильнике - это большая ошибка. Специалист отмечает, что именно температура имеет самое большое значение, когда речь касается вопроса хранения вина. 

"Не стоит хранить вино в холодильнике. Это кажется очень удобным, поскольку все хотят пить вино охлажденным. Однако для того, чтобы его охладить, достаточно 20 минут в холодильнике, и не более", - отметил Смит.

Также он подчеркнул, что для белого вина самая подходящая температура хранения - 14-15 градусов Цельсия. А для того, чтобы подать его к столу, достаточно 1-2 часов в холодильнике, или 20 минут в морозилке.

Что касается красного вина, то оно также лучше сохраняется при температуре 15 градусов Цельсия, и не требует охлаждения, в отличие от белого.

По материалам: ubr


Теги: ВИНО

комментарии

25 апреля 2018
больше новостей
delta = Array ( [1] => 0.0020890235900879 [2] => 0.17909693717957 )