интересно

Биологи обнаружили "коварное" свойство сахара

15 декабря 2016
11:07
4437
Поделиться:

Сахар способен вызвать у потребителя зависимость подобно алкоголю или наркотикам. Об этом заявили ученые из Принстонского университета (США), которые в течение месяца наблюдали за лабораторными крысами, содержавшимися на диете с повышенным содержанием сахара.

Если животные не получали сахар в привычное время, то теряли активность, появлялось абстинентное состояние — так называемая ломка. Из-за приобретённой зависимости лабораторные крысы теряли интерес к обычным занятиям.

Для повышения уровня глюкозы в организме они начинали выбирать в пищу алкоголь. Исследователи пришли к заключению, что сахар вызывает зависимость благодаря способности провоцировать выработку дофамина – «гормона счастья».

Кроме того, сахар заставляет употреблять вещества, вызывающие более сильную зависимость, передает Росбалт со ссылкой на VistaNews. Так, если человек регулярно употребляет слабоалкогольные напитки, то с высокой долей вероятности он перейдет на более крепкие алкогольные напитки.



комментарии

Сегодня
больше новостей
delta = Array ( [1] => 0.00097918510437012 [2] => 0.057908058166504 )