За словами начальника продовольчої служби військового вишу підполковника Дмитра Коншина, було зроблено капітальний ремонт кухонних приміщень та проведено повне технічне переоснащення їдальні. З переходом на нову систему сама вартість харчування одного військовослужбовця збільшилася майже на гривню, і сьогодні складає 78.90 грн. Відтепер на вибір курсантам-зв’язківцям та військовослужбовцям — контрактникам представлено різноманітний асортимент страв, у тому числі овочі, фрукти, кисломолочні продукти з нового, значно розширеного Каталогу продуктів.
Начальник Центрального управління продовольчого забезпечення Збройних Сил України полковник Микола Куклюк зазначив, що перехід на нову систему харчування проходить з використанням досвіду участі Збройних Сил України у різних миротворчих місіях, а також досвіду АТО.
За його словами, на сьогодні розпочато харчування військовослужбовців за Каталогом у 7 військових частинах. З 1 жовтня 2017 року буде запроваджена система харчування за Каталогом у Національному університеті оборони України (м. Київ), навчальному центрі (смт. Старичі), Військово-медичних клінічних центрах (м. Харків та Вінниця), а з 15 жовтня 2017 року — у навчальних центрах Житомира та Миколаєва.
— Це суттєвий крок у реформуванні Збройних Сил України, підвищення боєздатності та автономності військ у бойових умовах з доведеною ефективністю, який покращує імідж української армії як в країні, так і за кордоном, — зазначив начальник Центрального управління продовольчого забезпечення Збройних Сил України полковник Микола Куклюк.
Він також наголосив, що на відміну від системи харчування за аутсорсингом, важливим результатом є залучення до організації харчування штатних кухарів, що підвищує бойову готовність і автономність дій військ. Крім того, введено в штатні розписи військових частин обслуговуючий персонал їдалень, що вивільняє військовослужбовців від здійснення невластивих функцій.
— Нова система вже довела свою ефективність, доцільність та отримала позитивні відгуки від кінцевого споживача — військовослужбовців Збройних Сил України, — зазначив Микола Куклюк.
Варто додати, що всього протягом 2017 року заплановано здійснити перехід на нову систему харчування 22 військових частин. З цією метою протягом 2015-2016 років у Західній військово-морській базі (м. Одеса) та Національній академії Сухопутних військ (м. Львів) було проведено експеримент з харчування особового складу за Каталогом.