З метою недопущення виникнення та поширення на території Харківської області випадків захворювання на гострі кишкові захворювання та харчових отруєнь продовжується виконання заходів з профілактики ботулізму.
З метою запобігання реалізації рибної продукції без супровідних документів, станом на 08.12.2017 проведено 5203 комісійних обстеження суб’єктів господарської діяльності, в тому числі з 01.12.2017 по 08.12.2017 — 136 обстежень, під час яких проводиться роз’яснювальна робота щодо особистої відповідальності суб’єкта господарювання за реалізацію неякісної та невідомого походження риби та рибної продукції.
Призупинено обіг 2182,24 кг рибної продукції, в тому числі з 01.12.2017 по 08.12.2017 — 4,650 кг.
Суб’єктам господарювання роздано 10590 інформаційна листівка «Ботулізм-смертельно небезпечне захворювання».