Многие, вероятно, слышали, что виски ("whisk(e)y") означает "вода жизни". В хороший день немного виски из Wine.ua поможет отпраздновать круглую дату, новую работу, рождение ребенка или что-нибудь простое, например, окончание рабочего дня или недели. В худший из худших дней виски сможет окутать теплом, и вы немного отдохнете от безумной суматохи. Вы можете поделиться волшебным эликсиром с друзьями и семьей или завести новых друзей за прекрасным напитком в местном баре. Вы можете пить его в чистом виде, вы можете добавлять виски в коктейль, вы даже можете просто намочить кончик языка, потом провести им по нёбу, вдыхая его чудесный аромат.
Что вам нужно, чтобы правильно пить виски
Если вы часто посещаете раздел /whisky/ сайта Wine.ua, то вам, вероятно, не нужно еще раз знакомиться с виски. И тем не менее, узнав больше об этом волшебном напитке, вы сможете получить больше удовольствия.
Если коротко, виски - это дистиллированный спирт из зерна.
Используемое зерно может быть разным, но чаще всего вы обнаружите виски из кукурузы, ржи, пшеницы и ячменя (как солодовые, так и нет). Иногда используются другие виды зерна, но четыре из них, которые были упомянуты выше, являются основными. После сбраживания и перегонки сусла, как правило, виски проводит время в бочке из-под вина (по закону Шотландии, не менее трех лет), что придает особый вкус и цвет напитку.
Вот и всё о виски в двух словах. Но самое замечательное в напитке состоит в том, что он настолько разнообразен, что может удовлетворить самые разные вкусы.
Нет единого правильного способа пить виски, это глубоко личное. Но есть несколько правил, которые подойдут для любого виски. И если вам нужна бутылка для начала, загляните в Wine.ua, выберите наугад (там все достойные), налейте в бокал…
Как пить виски
Не поддавайтесь желанию немедленно бросить в него лед. Вы обнаружите, что многие сорта виски значительно усиливаются льдом, но вы окажете ему и себе плохую услугу, если не попробуете виски в чистом виде.
Если вам не нравится ваш чистый виски (такое иногда случается), не волнуйтесь - это совершенно нормально. Благодаря высокому содержанию алкоголя (примерно от 40 до 43%) и смелым вкусовым профилям, стакан с straight ("прямым") виски может стать пощечиной вашим вкусовым рецепторам. Почему бы не попробовать добавить немного воды?
Это может стать отличной идеей. Небольшое количество воды освободит водоотталкивающие элементы и даст больше ароматических веществ. Вода, уменьшая содержание алкоголя, позволит почувствовать больше вкуса.
Добавьте чуть-чуть, взболтайте, сделайте глоток, пауза. Нет? Еще капельку воды. Повторяйте, пока не найдете свой аромат.
Виски со льдом
Виски «на скалах» (дословный перевод привычного "виски со льдом") звучит, конечно, круто, но это не обязательно то, что вы хотите. Лед притупляет вкус, - утверждают знатоки. Но если вы просто хотите холодный стакан виски - пожалуйста.
Что касается типа льда, лучше всего использовать большой кубик (можно до 5 см). Маленькие кубики или осколки льда будут быстрее таять, быстрее разбавляя ваш виски.
Коктейли
Если вам все же не нравится вкус виски сам по себе или вы ищете новый способ насладиться им, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать его в классическом коктейле. Знатоки утверждают - лучше стандартной версии «Кровавой Мэри» ничего нет. Просто замените водку плотным односолодовым скотчем.
На всякий случай напомним - алкоголь нельзя употреблять детям, беременным женщинам или если вы собрались садиться за руль транспортного средства.