интересно

Ученые обнаружили негативное влияние добавки E-171 на здоровье

30 июня 2020
08:20
1173
Поделиться:

Ученые из Университета Массачусетса в Амхерсте провели исследование, как пищевая добавка E-171 влияет на здоровье. Эксперименты на мышах говорят о том, что она сильно влияет на микробиоту кишечника, вызывая воспаление.

Эта пищевая добавка содержит наночастицы диоксида титана (TiO2 NP). Благодаря ей продукты выглядят более белыми и непрозрачными. Она входит в содержание таких продуктов, как, например, десерты, конфеты, напитки и жевательная резинка.

В ходе исследовательского эксперимента, ученые кормили одну группу мышей жирной пищей, а второй была предложена диета с низким содержанием жиров. Первая группа, как и ожидалось, толстела, в то время как другая, оставалась «в форме». Но в тоже время обнаружилось, что из-за пищевой добавки E-171 микробиота была нарушена у мышей из обеих групп. Более того негативное влияние TiO2 NP больше было выявлено у мышей с ожирением. Проведя еще ряд экспериментов ученые пришли к выводу, что включение TiO2 NP в питательный рацион нарушает гомеостаз кишечной микробиоты у мышей, что приводит к воспалению толстой кишки.

Дисбаланс кишечной микробиоты может стать причиной воспалительных заболеваний кишечника, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Например, во Франции E-171 запрещена. В тоже время в большинстве стран, включая США и Украину, эта добавка разрешена.


Теги: диета

Если вы заметили орфографическую ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

Хотите первыми узнавать о главных событиях в Украине - подписывайтесь на наш Telegram-канал




Подтверждено:  
49 607 
+564
Болеет:  
26 131 
+216
Выздоровело:  
22 193 
+327
Умерло:  
1 283 
+21

Сегодня
больше новостей
новости партнеров
delta = Array ( [1] => 0.0011429786682129 [2] => 0.11065292358398 )