В усовершенствованной среде выращивания растений (APH) Международной космической станции впервые удалось вырастить перец чили. Он должен обеспечивать астронавтов витамином С во время длительных полетов в космосе.
Об этом сообщило Национальное аэрокосмическое агентство США.
Перец чили выращивают на МКС в рамках эксперимента Plant Habitat-04: в июле 2021 года в АРН посеяли ростки четырех растений. В сентябре они зацвели, после чего в результате самоопыления начали расти плоды перца.
Для возможности опыления перца инженеры NASA настроили систему кондиционирования APH так, чтобы она имитировала легкий ветер в условиях микрогравитации. Кроме того, часть цветов помогали опылять астронавты, находившиеся на борту МКС.
NASA отмечает, что исследований по выращиванию плодов в условиях микрогравитации мало, несмотря на то, что они важны для длительных космических полетов как источник пищи. К примеру, перец чили богат важным для астронавтов витамином С.
I loved getting my hands on the pepper plants and pollinating them! I felt a much higher-than-usual level of focus compared to tending plants on Earth. Of course I played Red Hot Chili Peppers for them! 🌶 See why we are growing this complicated crop: https://t.co/7YJ8yfrRfP pic.twitter.com/8MnpLVbYoA
— Megan McArthur (@Astro_Megan) September 14, 2021