культура

В Китае нашли самые древние в мире остатки чая

2 декабря 2021
19:02
1389
Поделиться:

Археологи из Шаньдунского университета в провинции Шаньдун на востоке Китая обнаружили самые ранние известные до сих пор остатки чая в мире, которые относятся к 453-410 гг. до нашей эры.

Об этом сообщает Синьхуа.

Это открытие предоставило вещественные доказательства происхождения китайской чайной культуры на ранней стадии периода Сражающихся царств (475 - 221 гг. до нашей эры). Оно продлевает историю появления этого напитка более чем на 300 лет.

Остатки заваренного чая были обнаружены в древних гробницах в городе Цзоучэн.

С августа по декабрь 2018 года команда проводила археологические раскопки в руинах древнего города, построенного во времена Чуньцю (770 - 476 гг. до нашей эры).

Исследователи сообщили, что карбонизированные остатки, похожие на чайные стебли и листья, которые были найдены в перевернутой фарфоровой чашке, с большой вероятностью являются древним чаем.

Последующие данные показали, что содержание кофеина и теанина в чайных остатках было низким или найденные образцы не содержали их совсем. Поскольку эти два вещества легко растворяются в воде, исследователи пришли к выводу, что это чайные остатки, оставленные древними людьми после заваривания.


Если вы заметили орфографическую ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

Хотите первыми узнавать о главных событиях в Украине - подписывайтесь на наш Telegram-канал


Подтверждено:  
3 780 903 
+12 815
Болеет:  
114 855 
+7 239
Выздоровело:  
3 567 336 
+5 413
Умерло:  
98 712 
+163
Привито:  
15 053 125 
+85 177

Сегодня
больше новостей
delta = Array ( [1] => 0.0012462139129639 [2] => 1.0281810760498 )