Умеренное употребление пива может быть полезным для костей и предупреждения развития остеопороза.
Как выяснили ученые Университета Калифорнии, пиво на основе хмеля и ячменя является значимым источником пищевого кремния, который способствует укреплению костной ткани.
Вместе с тем, диетологи утверждают, что употребление более двух порций пива в день может увеличить риск развития заболевания, связанного с истончением костной ткани, ведущему к переломам и деформации костей.
По их мнению, витамин D и кальций гораздо важнее для здоровья костей, чем кремний.
ВВС
Ученые: умеренное употребление пива может быть полезным для костей
8 февраля 2010 08:18