здоровье

Украинцам советуют забыть о колбасе

6 августа 2010
17:07
760
Поделиться:
Нынешние погодные условия создают в Украине эффект термостата - прибора, в котором при температуре 36-38 градусов выращиваются микроорганизмы. В связи с этим главный санитарный врач Сергей Рыженко советует не покупать сладости и колбасы, а другие продукты - не из холодильника.
 
"То есть, прямо на улице существуют самые благоприятные условия для роста патогенных бактерий. Так, в каждом пирожном, к которому прикоснулись чьи-то руки, уже через полчаса на жаре может появиться инфекция. Предотвратить желудочно-кишечные заболевания может только тщательный контроль за продуктами питания", - отметил С.Рыженко, которого цитирует пресс-служба Минздрава.
 
По словам санврача, не следует покупать продукты в местах, не оборудованных холодильниками.
 
"Кровянка, домашние колбасы, сладости в такую погоду портятся в первую очередь. Составляя рацион для руководителей государства, наши специалисты исключают из него салаты, поскольку при их приготовлении присутствует прямой контакт продуктов с руками без дальнейшей термической обработки, а также мясные бульоны, поскольку это распространенная питательная среда, в которой в лабораторных условиях выращиваются патогенные микроорганизмы", - подчеркивает С.Рыженко.
 
 
ЛИГА
 

Теги: жара

Если вы заметили орфографическую ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

Хотите первыми узнавать о главных событиях в Украине - подписывайтесь на наш Telegram-канал


Подтверждено:  
1 974 118 
+12 162
Болеет:  
418 850 
-2 987
Выздоровело:  
1 514 472 
+14 720
Умерло:  
40 796 
+429
Привито:  
477 833 
+15 042

Сегодня
больше новостей
delta = Array ( [1] => 0.0006709098815918 [2] => 0.10524606704712 )