Вследствие подорожания зерна и административного сдерживания цен государством, мука в розничной торговле может в скором времени существенно прибавить в цене. Об этом заявил начальник отдела по вопросам АПК ГП "Держзовнишинформ" Александр Одосий, сообщает ЛІГАБізнесІнформ.
С сентября 2010 года цены на зерно, в том числе на продовольственную пшеницу, существенно выросли. Однако на сегодняшний день украинским мукомолам не дают возможности поднять цены на их продукцию, заложив выросшую себестоимость производства в цену готовой продукции - правительство всячески сдерживает рост цен на продукты питания, в том числе - на муку, производимую из зерна, отметил А.Одосий.
По его словам, местные власти не позволяют мукомолам задекларировать изменение (повышение) оптово-отпускных цен на свою продукцию, как того требует действующее законодательство в отношении продуктов, на которые распространяется государственное ценовое регулирование, при этом также ограничивается рентабельность производства.
"Процедура декларирования (изменения оптово-отпускных цен, - ред.) затягивается вплоть до 2 месяцев", - сообщил эксперт.
В связи с этим мукомолы на сегодня практически прекратили продавать фасованную муку высшего сорта в розницу, а ограничились лишь реализацией муки первого сорта хлебозаводам.
"Если они будут работать себе в убыток, при производстве муки первого сорта, то они будут пытаться компенсировать за счет высшего сорта", - отметил Одосий.
Таким образом, в супермаркетах в скором времени может возникнуть дефицит муки высшего класса, так как мукомолы не станут отпускать товар себе в ущерб, считает эксперт.
В Украине вот-вот взлетят цены на муку
15 февраля 2011 10:56