Эксперт: мороженое украинского производства может подорожать в 2-2,5 раза

В случае ужесточения контроля за качеством реализуемого мороженого, отечественные производители будут вынуждены повысить цены в 2-2,5 раза. Такое заявление сделал исполнительный директор ООО «Агама-Трейд» (Украина) Вячеслав Хорев, сообщает пресс-служба предприятия.
По его словам, «многие игроки рынка в данный момент заняты расширением сбыта продукции и при этом стремятся значительно удешивить ее производство». «В этой связи в мороженом отечественного производства практически полностью отсутствуют натуральные продукты, такие как молоко, сливки, а вместо жиров животного происхождения в большистве продукции используются растительные жиры» - сказал В. Хорев.
Исполнительный директор «Агама-Трейд» уверен, что «при ужесточении контроля за качеством мороженого, а именно – за содержанием в нем натуральных ингредиентов, многие компании вынуждены будут пойти на пересмотр технологии произоводства, а это, в свою очередь, может стать причиной значительного удорожания выпускаемой продукции».
По его мнению, «средняя цена мороженого может увеличится в 2-2,5 раза, но в этом случае покупатель получит настоящее мороженое».
Эксперт также не исключил возможной переориентации производства некоторых отечественных компаний на мороженое элитных сортов: «Элитное мороженое априори создается на основе натуральных продуктов. Многим производителям будет просто невыгодно создавать массовый продукт на основе натуральных ингредиентов, и пытаться реализовать его по достаточно высокой цене».