Тег: пища

425
Исследование о влиянии режима сна на пищевые привычки объяснило, почему людей с депривацией сна тянет на пиццу, пончики и картошку фри — словом, на жирную и калорийную пищу. Статья об этом опубликована в журнале eLife...
4132
Когда в 1980 году на американские кухни впервые попало оливковое масло категории «экстра вирджин» (extra virgin), вместе с ним появилось множество мифов, пишет Джулия Москин в The New York Times...
1322
Экологический кризис ставит под сомнение содержание наших тарелок. Должны ли мы сократить потребление мяса, молока или рыбы, чтобы "спасти планету", как указано в последнем докладе Межправительственной группы экспертов по изменению климата? "Усиливается давление на животноводство, с указанием его тяжелых для экологии показателей, к тому же в его адрес часто слышны обвинения в жестоком обращении с животными", - пишет журналистка швейцарской газеты Le Temps Ольга Юркина...
699

На підставі листа Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області від 01.07.2019 №02-1-17/1291 щодо надходження та оперативного повідомлення з Херсонського міськрайонного відділу Державної установи «Херсонський лабораторний центр МОЗ України» про випадок ботулізму після вживання снеків «М’ясні палички Meat Sticks» (сушене м’ясо птиці), виробництва ПСП «АПК Юпітер» (адреса потужності: вул...
983
"Сегодня мы питаемся преимущественно переработанными продуктами. В результате переработки зачастую теряются важные вещества - и добавляются компоненты, вредные для здоровья. Американский врач предупреждает о последствиях такого питания и предлагает гибридное решение: комбинацию из веганства и палеолитической диеты", - пишет журналистка немецкого издания Die Welt Бритта Зилинг...
2178

В Харьковской области срочно изымают голландскую свинину. Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Харьковской области. По сообщению Европейской системы быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах (RASFF) объявлено подозрение на вспышку пищевого отравления свининой, экспортируемой из Нидерландов...
1070

Этот ресторан в Милане идёт в ногу со временем. Чтобы продвигать себя в социальных сетях, он решил принимать плату подписчиками в Instagram. Если их у вас больше 100 тысяч, то обед обойдётся бесплатно...
1306
Как бы не казалась очевидной фраза, вынесенная в заголовок, тем не менее именно та пища, которая удовлетворяет наши вкусовые потребности, не дает нам почувствовать насыщение и вовремя остановиться. Немецкие ученые из Института исследования метаболизма имени Макса Планка провели эксперимент: 12 добровольцев разделили на две группы, одни получали сладкий молочный коктейль, а другие – безвкусную смесь...
870
По состоянию на начало ноября дороже всего сварить борщ в Одесской области - 105,3 грн, дешевле всего - в Тернопольской области - 91,1грн. Разница в стоимости составляет 14 грн, или 13%. Об этом со ссылкой на главу Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко написали Українські Новини...
1520
Глобальное потепление и вытекающее из этого изменение климата прямо или косвенно отразились на сельском хозяйстве и пищевой промышленности по всему миру, пишет Bloomberg. Из-за повышения средней температуры в южных регионах теперь жарче, в северных — теплее, а ареалы растений и животных сдвинулись...
1005

Создаёт такие калифорнийская компания, название которой дословно переводится как «Невозможная еда». Все ингредиенты – растительного происхождения. Вегетарианские котлеты есть давно...
799
Теперь в магазинах появятся как съедобные насекомые вроде жуков хумилес (мексиканский деликатес), так и приготовленные из них продукты (например, мука из сверчков). Об этом пишет ЕвроПульс. Согласно исследованию испанских ученых из университета Наварры, полученные из насекомых белки полезнее, чем белки другого животного происхождения...
689
Популярнее всего в Британии режим с 2 перекусами в день – между завтраком и обедом и между обедом и ужином – его придерживаются 30% британцев. Еще 26% британцев перекусывают в среднем 1 раз в день...
2529
Многие организмы, от мушек-дрозофил до человека, различают на вкус разные вещества и группы веществ: сладкие низкомолекулярные углеводы – сахара, соленый вкус хлорида натрия и других металлов, кислоты и широкую группу веществ с горьким вкусом...
2018

В течение 45 лет он заполнял подвал своего дома консервами и предметами, которые могут понадобиться для выживания: топливом, обогревателями, книгами по выживанию, туалетной бумагой и т. п., пишет The Washington Post...
1995
Международный коллектив ученых рекомендовал пересмотреть нормы содержания жиров и углеводов в ежедневном рационе современного человека. Соответствующий доклад представлен на ежегодном конгрессе Европейского общества кардиологов (Барселона, Испания), пишет Лента...
1390
Скандал с зараженными фипронилом куриными яйцами затронул Францию и Великобританию. Там могут начать изымать этот продукт с прилавков магазинов вслед за Германией, Нидерландами, Бельгией, Швецией и Швейцарией...
1320
Американские ученые из университета Миннесоты рассказали о том, чем вредит употребление пищи перед телевизором.  Как оказалось, здоровье тех американских семей, которые употребляют пищу за столом вместе с родственниками, лучше, чем у тех, которые едят перед телевизором...
3436

Человечество довольно давно узнало, что время приема пищи влияет на наш вес и метаболизм. Опыты, проведенные на мышах, позволяют предположить, что путь к улучшению здоровья - это ограничение временного промежутка, когда вы принимаете пищу, и, соответственно, увеличение времени, когда вы обходитесь без нее...
1167

Американский журнал GQ в рамках исследования «50 лучших вещей, которые можно съесть, загрузить и выпить» определил лучший в мире бургер, передает "Главное". Таким титулом наделили блюдо без мяса, которое готовят в заведении Superiority Burger на Манхэттене в Нью-Йорке, сообщает Metro...
Золоте
Леонид ЛОГВИНЕНКО
Важкий вибір
А. ВЕРТИЙ
Аура языка
Александр КИРШ
Питання в тому – яка ціна?
Андрій ЦАПЛІЄНКО

Сегодня
больше новостей
новости партнеров
delta = Array ( )